５月	株式会社志乃ぶ寿司として設立
	７月	おにぎりＱ新発売
	９月	マッキーバー新発売
	１月	商号をシノブフーズ株式会社に変更
	４月	大阪証券取引所上場
	６月	千葉県八千代市に千葉工場新設
	３月	愛知県十四山村（現弥富市）に名古屋工場新設
	４月	株式会社マルチ(現岡山工場:元デリカキッチン株式会社)の 　全株式取得
	６月	大阪市西淀川区に福町第二工場（現大阪工場）新設
	４月	ビッグフーズ株式会社と合併、現在地に本社移転
	６月	大阪市西淀川区に物流センター新設
	４月	滋賀県栗東町（現栗東市）に京滋工場新設
	２月 ３月	味飯おにぎり新発売 　本社および京滋工場にてＩＳＯ９００２ 　（現2008年版ＩＳＯ９００１）の認証を取得
	１月 　　　 １０月	広島県尾道市に子会社シノブデリカ株式会社設立 　（2011年４月、シノブフーズと合併） 　尾道工場（現広島工場）新設
	９月	ふんわりおむすび新発売
	９月 １０月	大阪市西淀川区に株式会社エス・エフ・ディー設立 　香川県観音寺市に四国工場新設
	４月	ふっくらおむすび新発売
	３月 １１月	福町工場（現大阪工場）にてＩＳＯ２２０００の認証を 　取得 　御幣島工場（現関西工場）にてＩＳＯ９００１の認証を 　取得 　尾道工場（現広島工場）にてＩＳＯ９００１の認証を取得
	４月 １１月	四国工場にてＩＳＯ９００１の認証を取得 　倉敷工場（現岡山工場）にてＩＳＯ２２０００の認証を 　取得
	３月 　　　 ５月 　　 １１月	千葉工場にてＩＳＯ２２０００の認証を取得 　物流センターにてＩＳＯ２２０００の認証を取得 　名古屋工場でＩＳＯ２２０００の認証を取得 　（2005年4月取得のＩＳＯ９００１からの変更） 　ｅｐｉ ｍｏｕ(エピ・ムー)新発売
	３月 ６月	毎日メニューの違う商品「日替り弁当」を新発売 　デリカキッチン株式会社より事業譲受
	３月 ４月	管理本部にてＩＳＯ２２０００の認証を取得 　シノブデリカ株式会社を吸収合併