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2020年12月17日

雑穀アワード金賞受賞!

13品目の黒米ご飯弁当

 「13品目の黒米ご飯弁当」が、日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2020・秋〉にて金賞を受賞しました。 日本雑穀アワードは、雑穀を使った優れた食品の表彰を通じて健全な雑穀の市場形成につなげる一般社団法人日本雑穀協会が運営する制度です。 味覚評価(おいしさ)、 雑穀の生かし方、商品としての価値、雑穀普及への貢献を基準に、審査が行われます。

≪商品説明≫
ミネラルなどの栄養成分が多く、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含んでいる黒米ごはんを使用することで、栄養面はもちろん、見た目の彩りにもこだわりました。黒米ごはんの上にはキノコと野沢菜をトッピング、おかずには南瓜やパプリカを盛り付けて彩りを演出。3種のチキンをメインのおかずとし、500kcal以内に収めながらもボリューム感のある健康弁当に仕上げました。


日本雑穀アワード

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